Purwokerto, kota yang terletak di Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, bukan hanya dikenal raja mahjong sebagai pintu gerbang menuju berbagai destinasi wisata alam yang indah, tetapi juga memiliki berbagai oleh-oleh khas yang menggugah selera dan layak untuk dibawa pulang. Dari camilan hingga oleh-oleh khas yang dapat dikenang, berikut adalah beberapa rekomendasi oleh-oleh yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Purwokerto.
1. Tahu Gimbal
Tahu gimbal adalah makanan khas yang sudah terkenal di seluruh Indonesia, terutama di Purwokerto. Makanan ini terdiri dari tahu yang digoreng, mie gimbal (mie kunir), tauge, dan sayuran, semuanya disiram dengan bumbu kacang yang kental dan pedas. Jika kamu ingin membawa oleh-oleh berbentuk camilan, kamu bisa membeli tahu gimbal dalam bentuk olahan yang dikemas dalam bentuk kering, sehingga lebih mudah dibawa pulang. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas menjadikannya makanan yang cocok untuk camilan sepanjang perjalanan.
2. Wingko Babat Purwokerto
Wingko babat merupakan kue tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan tepung ketan yang dipanggang. Meskipun wingko rtp slot babat populer di beberapa daerah, Purwokerto memiliki versi khas yang lebih kaya rasa dan lebih legit. Kue ini sering kali diolah dengan campuran durian atau rasa buah lainnya, memberikan variasi yang menarik bagi para penggemarnya. Wingko babat ini biasanya dikemas dalam kemasan yang praktis, cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga atau teman.
3. Keripik Tempe Purwokerto
Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Jawa Tengah, dan Purwokerto punya cara unik untuk mengolahnya. Salah satunya adalah keripik tempe. Keripik tempe Purwokerto memiliki rasa gurih dan renyah yang bikin ketagihan. Tempe yang digunakan dibuat dari kedelai pilihan, kemudian digoreng hingga kering dan renyah, sering kali dibumbui dengan berbagai rasa, seperti pedas atau manis. Keripik tempe ini mudah ditemukan di toko oleh-oleh di sekitar Purwokerto dan menjadi camilan yang pas untuk dibawa pulang.
4. Sambel Pecel Banyumas
Pecel adalah salah satu makanan tradisional yang juga populer di Purwokerto. Makanan ini terdiri dari sayuran yang disiram dengan sambal kacang yang pedas dan gurih. Sambel Pecel Banyumas menjadi oleh-oleh favorit karena rasanya yang khas, yang berbeda dari sambal pecel di daerah lain. Biasanya sambel pecel ini dikemas dalam botol atau wadah plastik, siap untuk dibawa pulang dan dinikmati bersama nasi di rumah. Jika kamu menyukai masakan pedas, sambel pecel Banyumas ini akan sangat memanjakan lidahmu.
5. Getuk Goreng Purwokerto
Getuk goreng adalah jajanan tradisional yang terbuat dari singkong yang dihaluskan, dicampur dengan kelapa parut dan gula merah, kemudian digoreng hingga renyah. Getuk goreng Purwokerto memiliki cita rasa manis dan gurih yang unik. Camilan ini cukup populer di kalangan wisatawan yang berkunjung ke Purwokerto dan menjadi oleh-oleh yang wajib dibawa pulang. Biasanya, getuk goreng ini dikemas dalam bentuk yang praktis, sehingga mudah untuk dibawa dalam perjalanan.
6. Pia Purwokerto
Pia Purwokerto adalah salah satu oleh-oleh khas yang memiliki rasa unik dengan berbagai pilihan isi, seperti kacang hijau, cokelat, dan durian. Dengan adonan kulit yang renyah dan isi yang lezat, pia ini menjadi pilihan oleh-oleh favorit banyak wisatawan. Teksturnya yang lembut di dalam dan renyah di luar menjadikan pia Purwokerto sebagai camilan yang menyenangkan untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
7. Roti Gempol
Roti Gempol adalah oleh-oleh khas yang terbuat dari adonan roti yang diberi taburan gula pasir dan butter di atasnya, kemudian dipanggang hingga berwarna kecoklatan. Rasanya yang manis dan tekstur roti yang lembut menjadikan Roti Gempol pilihan yang pas untuk camilan ringan atau oleh-oleh. Roti ini juga biasanya dijual dalam kemasan yang menarik, cocok untuk hadiah bagi teman atau keluarga.
Kesimpulan
Purwokerto tidak hanya menawarkan keindahan alam yang luar biasa, tetapi juga berbagai oleh-oleh khas yang sayang untuk dilewatkan. Dari camilan gurih seperti tahu gimbal dan keripik tempe hingga kue tradisional seperti wingko babat dan getuk goreng, Purwokerto punya banyak pilihan oleh-oleh yang memanjakan lidah. Pastikan untuk membawa pulang beberapa dari rekomendasi di atas sebagai kenang-kenangan dari kota yang kaya budaya ini!